Speisekarten
Licht, Luft und Wasser.
Genießen Sie direkt am Ufer des Neckars moderne europäische Küche und auserlesene Weine.
Unsere Küche hat täglich bis 22:30 Uhr für Sie geöffnet.
In der Zeit von 18 bis 22 Uhr Servieren wir Ihnen ein 3- oder 4-Gang-Degustationsmenü.
Fragen Sie Ihren Service
Frühstücksauswahl
River Café
großes Frühstück für Zwei, eine Auslese von unseren Frühstücksangeboten mit zwei Prosecco und frisch gepresstem Orangensaft 0,1l
Kleines Frühstück süß
Butter, hausgemachte Konfitüre, Honig/Nutella, 1 gekochtes Landei
Großes Frühstück
Butter, hausgemachte Konfitüre, Honig/Nutella, 1 gekochtes Landei und eine kleine Auswahl an Schinken, Käse
Englisches Frühstück
Butter, Orangenkonfitüre, Spiegeleier mit Champignons, Speck, Rostbratwürstchen, Baked Beans und Grilltomate
Italienisches Frühstück
Butter, hausgemachte Konfitüre, Honig, italienischer Landschinken, Mailänder Salami, Taleggio und Oliven
Vegetarisches Frühstück
Butter, hausgemachte Konfitüre, Käseauswahl, Müsli mit Joghurt und Obst
Eggs Benedict (nur am Wochenende)
2 pochierte Eier auf Schwarzbrot mit Bacon und Bernaise-Schaum
Kleinigkeiten
Marinierte Oliven
Italienischer Landschinken mit Butter
Brot mit hausgemachter Aioli
Mariniertes Grill-Gemüse
Garnelen aus dem Backofen
mit Knoblauch, Cognac, Olivenöl und Baguette
Dreierlei Bruschetta
Französische Jahrgangs Sardinen
mit Tomatensalat
Gebackene Ofenkartoffeln
wahlweise mit
- veganer Kräutercreme
- Chicken-Cheddarmelt
Im Sesammantel gebackener Schafskäse
In Tomatensauce geschmorte Chorizo
3erlei Käseauswahl vom Tölzer Kasladen
mit Trauben und Feigensenf
Hausgemachter Hummus
mit Rohkost-Sticks
Salat-Vorspeisen
Handschuhsheimer Blattsalat
mit gratiniertem Ziegenkäse und Feigensenf
Caesar Salat mit krossen Speckwürfeln
wahlweise mit
- aromatisierter Maispoulardenbrust
Antipasti Variation für 2 Personen
Gefüllter Portobello
mit baby Spinat, Knoblauch und Raclette überbacken
Handschusheimer Feldsalat
mit Hokkaido-Spalten, Kürbiskerne und Ziegenfrischkäse-Crumbles
Artischockencremesuppe
mit Apfelchutney und Maronencrunch
In Portwein geschmorte Hähnchenleber
mit Schalotten und Rapunzel
Tranchen vom Prime Rind
mit Sauce Bernaise auf Portweinschalotten
Teriyaki Spareribs
auf Puy Linsen Salat
Gegrillter Pulpo
mit Zitronen-Aioli und gerösteten Drillingen
Pasta
Handgemachte Tagliatelle
mit Kürbiskernpesto und geschmortem Herbstgemüse
Auswahl unserer Hauptspeisen
Hokkaido-Kürbisrisotto
mit Steinpilz-Jus
Prime grainfed Sirloin Steak
dazu getrüffelte Herzoginkartoffeln
als Ladies Cut 180g
oder als Gentlemans Cut 360g
Zanderfilet in Kokosmilch gedünstet
mit Safran-Risotto
Handgerollte Rote Bete-Knödel
mit Ziegenkäsekern in Steinpilz-Rahmsauce
wahlweise mit kleinem Salat
Scaloppine vom Kalb
mit handgemachten Pasta und Limonensauce
Gulasch vom Hirsch
in Burgunder geschmort
mit Tagliatelle und Preiselbeeren
mit gegrilltem Pulpo
Desserts
Käse vom Tölzer Kaasladen
mit Trauben und Nüssen
River Café `Café Gourmand´
Espresso, kleine Kugel Vanilleeis, Crème Brûlée und Schokoladen Brownie
Schokoladen Lavakuchen
mit Pistazieneis