Speisekarten
Licht, Luft und Wasser.
Genießen Sie direkt am Ufer des Neckars moderne europäische Küche und auserlesene Weine.
Unsere Küche hat täglich bis 22:30 Uhr für Sie geöffnet.
In der Zeit von 18 bis 22 Uhr Servieren wir Ihnen ein 3- oder 4-Gang-Degustationsmenü.
Fragen Sie Ihren Service
Frühstücksauswahl
River Café
großes Frühstück für Zwei, eine Auslese von unseren Frühstücksangeboten mit zwei Prosecco und frisch gepresstem Orangensaft 0,1l
Kleines Frühstück süß
Butter, hausgemachte Konfitüre, Honig/Nutella, 1 gekochtes Landei
Großes Frühstück
Butter, hausgemachte Konfitüre, Honig/Nutella, 1 gekochtes Landei und eine kleine Auswahl an Schinken, Käse
Englisches Frühstück
Butter, Orangenkonfitüre, Spiegeleier mit Champignons, Speck, Rostbratwürstchen, Baked Beans und Grilltomate
Italienisches Frühstück
Butter, hausgemachte Konfitüre, Honig, italienischer Landschinken, Mailänder Salami, Taleggio und Oliven
Vegetarisches Frühstück
Butter, hausgemachte Konfitüre, Käseauswahl, Müsli mit Joghurt und Obst
Kleinigkeiten
Marinierte Oliven
Italienischer Landschinken mit Butter
Brot mit hausgemachter Aioli
Mariniertes Grill-Gemüse
Garnelen aus dem Backofen
mit Knoblauch, Cognac, Olivenöl und Baguette
Dreierlei Bruschetta
Französische Jahrgangs Sardinen
mit Tomatensalat
Buffalo Blumenkohl Wings
mit süß-scharfem Dip
Im Sesammantel gebackener Schafskäse
In Tomatensauce geschmorte Chorizo
NOT Salmon Canapés
Veganer 'Lachs' mild geräuchert mit veganem Schnittlauch-Crème fraîche und Röstbrot
Brokkoli-Tartar mit Rote Bete Carpaccio
mit Limetten Crème fraîche
Salat-Vorspeisen
Handschuhsheimer Blattsalat
mit gratiniertem Ziegenkäse und Feigensenf
Caesar Salat mit krossen Speckwürfeln
wahlweise mit
- aromatisierter Maispoulardenbrust
- Riesengarnelen
Antipasti Variation für 2 Personen
Tafelspitzsülze mit Wasabi Espuma
und smashed Potatos
Gefüllter Portobello
mit baby Spinat, Knoblauch und Raclette überbacken
Hausgemachter Hummus
mit Rohkost-Sticks
Spargelcremesuppe
mit Parmesan-Chip
In Portwein geschmorte Hähnchenleber
mit Schalotten und Rapunzel
Tranchen vom Prime Rind
mit Sauce Bernaise auf Portweinschalotten
Teriyaki Spareribs
auf Puy Linsen Salat
Gegrillter Pulpo
mit Zitronen-Aioli und gerösteten Drillingen
Pasta
Buchweizen Agnolotti
mit sautiertem Spargel
Pasta Surf 'n' Turf
mit Prime Rinderstreifen, Garnelen und Tomatensugo
Auswahl unserer Hauptspeisen
Brokkoli und Burrata
auf Tomatensugo mit Baguette
Prime grainfed Sirloin Steak
mit Bernaiseschaum dazu smashed potato
als Ladies Cut 180g
oder als Gentlemans Cut 360g
Rosa gebratene Entenbrust 'Teriyaki'
auf Vitelottepüree
St. Petersfisch unter einer Kartoffel-Pestokruste
dazu zweierlei Spargel
Desserts
Käse vom Tölzer Kaasladen
mit Trauben und Nüssen
River Café `Café Gourmand´
Espresso, kleine Kugel Vanilleeis, Crème Brûlée und Schokoladen Brownie
Haselnuss-Schokoladen Brownie, lauwarm
mit Erdbeerragout und Vanilleeis